Sam Sam's House

B3 Steakhouse & Craft Beer

https://www.facebook.com/b3steakhouse/
Level 1, 90 Nguyen Hue, District 1
Thành phố Hồ Chí Minh
QUÁN STEAK HOUSE KHÁ NGON NGAY TẠI TRUNG TÂM QUẬN 1.

Lối vào phải nhìn kỹ nha, nó năm trên lầu 1 , dưới là đại lí du lịch hay sao á, hay tranh gì đấy, ko để ý kĩ. Mặt tiền hẹp , lối vào nhìn sơ là lố luôn á. Thả bộ lên lầu 1. Không gian ấm cúng , khá ổn. Không sang chảnh, nhưng ăn ngon , nhìn sạch là được.
Chiều mở cửa từ 3h30.
Tối ăn nhớ book trước nhé, luôn trong tình trạng full chỗ.  B3 lúc nào cũng đông đen, dù ngày thường hay cuối tuần. B3 chưa bao giờ nướng sai e yêu cầu. E thích mấy chú Tây dọn dẹp dễ sợ. Dọn lần nào lần nấy nhoẻn miệng cười, hỏi ngon không. Hỏi thêm tí nữa em chả biết trả lời đâu .

*Món ăn
Thịt bò tươi nhập khẩu từ New Zealand. Bò mềm, không khô mặc dù chọn chín vừa, không máu chảy nước như mấy chỗ khác. Miếng thịt bò nóng nha, không bị nguội nhanh .

Mình hay ăn Sốt tiêu đen , sốt nấm. Món ăn kèm nóng sốt. Thích nhất ăn sốt riêng, bò riêng, không bị phá vỡ vị bò . Tất cả cứ riêng hết cho em.

Thích nhất là dao sắc nhọn,nhẹ, không như mấy quán kia dao hình răng cưa, cắt không ngọt gì hết.
Mình chọn Tenderion , Phi lê khá ngon nha.
Thịt ribeye nghe nói mềm cũng ngon, để lần sau thử. Ngoài bò hình như còn có những món khác nữa á, mà chưa có dịp thử, nghe nói vịt cũng  ngon.

*Giữa con đường Nguyễn Huệ ngợp người, nhớ lần đầu tiên ghé vào ăn vào một ngày mưa tầm tã, quá tuyệt!
*Bếp trưởng set up là người Pháp, nhưng bếp trưởng điều hành là người Việt, lâu lâu họ mua dc bò Wagyu giá tốt từ supplier thì cũng chạy chương trình đặc biệt cho khách, phải canh mới được, chớ chưa được lần nào.

ĐÂY QUẢNG CÁO NHƯ RI SAO KO CẦM LÒNG. MÀ ĂN RỒI MỚI THẤY QUẢNG CÁO CHUẨN NHƯ LÊ DUẨN. Ai chê chứ mập ăn vậy ổn lắm rồi.

"Bếp trưởng Marc De Passorio – đầu bếp với danh hiệu sao Michelin cao quý – đã có dịp ghé thăm B3 Steakhouse vào tháng 9/2016 vừa qua. Ông nói rằng chắc chắn sẽ quay lại nhà hàng trong chuyến công tác kế tiếp tại VN. Lần này chẳng những Bếp trưởng Marc đã thực hiện lời hứa của mình mà còn đi cùng 2 Bếp Trưởng sao Michelin khác là ông Jean-Francois Benard và ông Laurent Azoulay. Họ đến Việt Nam nhân dịp tuần lễ ẩm thực được tổ chức bởi khách sạn Sofitel (20 -26/11/2016)."
Lối lên nè,1 bên là Boa Cafe ,bên trái là B3 đó nè.



ĐÂY LÀ PHI LÊ NHA













ĐÂY MẬP CHỤP MENU NHẬT-VIỆT CHO BẠN NÀO CẦN  HỌC LUÔN NÈ















https://www.facebook.com/albawellnesshue/.có khi nào nước suối alba lấy từ resort này ko .Mình tính khi nào đó dẫn bố mẹ ra đây thong dong, ngâm onsen, hihi

RAU CỦ NƯỚNG, CÓ DƯA LEO HƠI CHUA, ĂN THỬ KHOAI TÂY ĐI, NGON NÓNG LẮM, KO CẨN THẬN ĐỤNG VÔ NỒI GANG PHỎNG LUÔN Á.
KHOAI TÂY ĐÚT LÒ VỚI KEM PHÔ MAI HƠI BỊ NGON NHA.